在一个普通的日子里，阳光透过厨房的窗户洒在妈妈忙碌的身影上，妈妈正在准备晚餐，她的动作熟练而温柔，仿佛每一道菜品都承载着满满的爱意。

妈妈的生活一直都很节俭，她总认为浪费是一种罪恶，在她的生活中，打包剩菜是常有的事情，无论是亲朋好友的聚会，还是日常的家常便饭，妈妈都会将剩余的菜品打包好，留到下一顿再吃。

有一天，妈妈却突然发现自己忘记打包一道菜，那是一道她精心制作的鱼香肉丝，色香味俱全，让人垂涎欲滴，看着眼前的美食，妈妈不禁陷入了回忆。

那是一道她和女儿一起做的菜，女儿还很小，妈妈教她如何切菜、炒菜，小小的厨房里充满了欢声笑语，那顿饭，她们吃得非常开心，妈妈还将剩余的鱼香肉丝打包好，留到下一顿再吃。

可是，这次妈妈却忘记了，她看着眼前的美食，心中充满了遗憾，她想起了女儿那天的笑容，想起了那些美好的时光，妈妈心中一阵感慨，但她并没有将这道菜重新打包，而是决定将它留下来，作为对那段美好时光的回忆。

晚餐时间到了，妈妈将其他菜品都端上了餐桌，唯独留下了那盘鱼香肉丝，她看着女儿吃得津津有味的样子，心中感到无比温暖。

“妈妈，你为什么不把这道菜打包起来？”女儿好奇地问，妈妈微笑着说：“这道菜是我和妈妈一起做的，它代表了我们的爱和回忆，我不想把它打包起来，而是想把它留下来，作为我们美好的回忆。”

女儿听了妈妈的话，眼中闪烁着感动的光芒，她紧紧地抱着妈妈，心中充满了对妈妈的感激和爱意。

时间飞逝，转眼间女儿已经长大成人，她离开了家乡，去了远方的城市工作，她始终铭记着妈妈的那道菜和那份爱。

每当她回到家乡时，她都会和妈妈一起做那盘鱼香肉丝，她们一起切菜、炒菜、品尝美食的样子仿佛回到了从前那段美好的时光。

“妈妈，你的厨艺还是这么好啊！”女儿笑着说，妈妈抚摸着女儿的头说：“那是因为有你在身边啊！”说完两人都笑了起来。

如今那盘鱼香肉丝已经成为了女儿和妈妈之间最美好的回忆，它不仅代表了妈妈对女儿的爱和陪伴更见证了两人之间深厚的感情纽带。